Les voyageurs ne se contentent plus de cocher des destinations sur leur liste de voyages; ils privilégient de plus en plus les pratiques de voyage durables.
Selon le rapport « Voyages et durabilité 2026 » de Booking.com, 85 % des voyageurs interrogés ont déclaré que le tourisme durable est important, voire très important pour eux.
Alors que cette évolution continue de redessiner le paysage touristique mondial, la Turquie présente cinq façons de découvrir la destination de manière durable.
La Turquie à vélo
Avec des itinéraires adaptés à tous les niveaux, le cyclisme offre une façon intéressante de découvrir les baies isolées, les forêts luxuriantes, les montagnes majestueuses, les trésors archéologiques et les villages authentiques de Turquie, selon l’Office du tourisme.
D’Istanbul à Izmir, en passant par les baies turquoise d’Antalya et les vallées féeriques de Cappadoce, les cyclistes peuvent explorer à leur rythme certains des paysages les plus remarquables du pays.
Un réseau d’hébergements adaptés au cyclisme propose d’ailleurs des services dédiés aux cyclistes lors de leur séjour.
Écotourisme
Explorer la Turquie à pied est une autre manière de découvrir la diversité des paysages et le patrimoine de la destination.
Le long de la Riviera turque, la Voie lycienne s’étend sur plus de 500 kilomètres, alliant paysages côtiers et cités antiques.
De son côté, le mont Uludağ, près de Bursa, invite les randonneurs à explorer ses forêts et ses panoramas. Parc national réputé pour sa riche biodiversité, l’Uludağ accueillera la neuvième édition de l’Uludağ Premium Ultratrail du 17 au 19 juillet.
Observation de la faune et de la flore
La Turquie se targue d’être l’une des destinations les plus riches en biodiversité au monde.
Des circuits botaniques mettant en valeur les espèces végétales endémiques de la Méditerranée à l’observation des oiseaux sur l’une des principales routes migratoires du monde, le pays offre des rencontres remarquables avec la nature.
Les visiteurs peuvent apercevoir des chevaux sauvages en Cappadoce, explorer les paysages riches en papillons de Van, Hakkari et Artvin, ou assister à la nidification et à l’éclosion des tortues caouannes (Caretta caretta) sur des plages protégées. Des initiatives de conservation peuvent également être découvertes pendant les activités.
Immersion dans l’histoire et la culture
Des itinéraires culturels permettant de découvrir des sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO aux destinations de la Route européenne de la céramique, la Turquie propose plusieurs expériences culturelles.
Les villes labellisées Cittaslow par l’Office du tourisme des Nations Unies permettent aux visiteurs de s’immerger dans la vie locale et de découvrir leur mode de vie, leur culture et leurs traditions.
Goûter aux saveurs écologiques et aux vins autochtones
La Turquie est une destination gastronomique idéale pour les voyageurs soucieux de l’environnement. Elle permet de soutenir la biodiversité et de préserver les cultures régionales en mettant en avant les produits locaux.
Des spécialités fromagères locales aux plats à l’huile d’olive, en passant par les mezzés et les brochettes, les touristes peuvent déguster les délices authentiques de la cuisine turque, transmis de génération en génération.
En outre, grâce à ses marchés locaux présents dans chaque ville, la Turquie permet aux touristes de soutenir les producteurs locaux et de déguster les spécialités régionales.
La Turquie est également considérée depuis longtemps comme le berceau de la viticulture. S’étendant d’Urla à la Cappadoce, les routes des vins présentent une diversité de cépages autochtones.
Le long des routes, les visiteurs peuvent explorer des domaines viticoles familiaux transmis de génération en génération, visiter des vignobles, découvrir plus de 1 200 cépages indigènes rares et déguster des vins régionaux typiques.
