Fort du succès de l’an dernier avec la participation record de 44 restaurants à Montréal et Québec, le festival culinaire Martinique Gourmande reviendra en septembre pour sa 12e édition, avec deux nouveautés : Le Village créole de Martinique Gourmande au complexe Desjardins et des animations culinaires familiales au Marché Jean Talon.
Du 19 au 29 septembre prochain, des dizaines de restaurateurs, chefs, mixologues et amateurs de cuisine créole, seront donc réunis autour des saveurs épicées de l’île aux fleurs. Plusieurs chefs martiniquais de renom sont attendus, et seront annoncés en août.
Passion, saveurs créoles et grands rhums !
Ce festival culinaire, qui célèbre la culture martiniquaise et ses traditions culinaires, est aussi un espace de rencontre et de partage entre québécois et martiniquais.
En 2019, la création de plats et de cocktails originaux qui seront servis dans les restaurants et bars participants sera inspirée du thème prometteur « Passion, saveurs créoles et grands rhums ». Nul doute que les gastronomes seront comblés!
Des nouveautés à ne pas manquer
L’une des grandes nouveautés cette année ? Le Village créole de Martinique Gourmande au complexe Desjardins ! Pour lancer cette 12e édition, le Comité Martiniquais du Tourisme annonce la création du Village créole de Martinique Gourmande, un lieu festif et ludique, qui ouvrira ses portes au public pendant deux jours sur la Grande-Place du complexe Desjardins, les 19 et 20 septembre. La programmation, en cours d’élaboration, promet de grands moments, avec notamment des ateliers de cuisine, des dégustations de rhum, des espaces littéraires et des cours de Zouk. De plus, ces animations sont gratuites (certaines sur réservation). Tous les détails seront annoncés en août.
Autre grande nouveauté : des animations culinaires familiales au Marché Jean Talon ! Martinique Gourmande vous invite aussi pour la première fois au Marché Jean Talon, afin de participer aux ateliers culinaires familiaux « C’est moi le chef! », les 21 et 22 septembre (cout à prévoir). Ces ateliers proposeront d’initier les enfants à la cuisine en compagnie de leurs parents, cette fois avec la touche martiniquaise. À noter que les chefs martiniquais seront présents le 21 septembre ! Tous les détails sur ces animations seront annoncées en août sur le site de C’est moi le chef!
Concours Martinique Gourmande : dégustez, participez, partez!
La Martinique vous aime, c’est bien connu ! C’est pourquoi, chaque année, le concours Martinique Gourmande offre à tous les festivaliers la possibilité de gagner un voyage pour deux en Martinique avec Air Canada et le Club Med Les Boucaniers. Comment participer? Commandez votre menu Martinique Gourmande dans l’un des établissements participants. Une fois votre repas ou votre cocktail dégusté, un coupon de participation vous sera remis pour vous inscrire au concours, du 19 au 29 septembre.
Dans son communiqué, Le Comité Martiniquais du Tourisme tient à remercier ses partenaires Air Canada, les rhums Saint James, Club Med Les Boucaniers et les rhums Trois-Rivières ainsi que les restaurants et bars participants, les chefs et mixologues qui concocteront les menus et cocktails et animeront Martinique Gourmande 2019.
