Dossier. Voici comment ça se passe à Dubaï : les meilleures adresses hôtelières sont, soit des concepts, soit des œuvres d’art d’architecture, soit des musées de la créativité des artistes, soit un voyage gastronomique, soit une piscine à débordement au 30ème étage avec vue sur le Burj Khalifa.
Et les plus hots sont tout cela à la fois…
Pour les conseillers en voyage et tours opérateurs que vous êtes, ce que tout cela doit vouloir dire, c’est ceci : les hôtels de Dubaï méritent qu’on les calcule non seulement pour faire dodo, mais aussi pour vivre des moments inoubliables.
Le truc : faire les choses avec doigté. Traduction : on ne pousse pas n’importe quelle porte d’un hôtel pour aller fouiner. Réserver une table au restaurant de l’hôtel est une piste, repérer lesquels offrent des laissez-passer de jour (pour profiter des installations comme piscine, plage, terrasse) en est une autre.
Voici quelques lieux d’hébergement où Open Jaw Québec a poussé les portes. Et pour chacun d’eux, une piste à retenir.
Address Dubai Creek Harbour
À retenir :
-est situé de l’autre côté du Dubai Creek, face au centre-ville où se trouve le Burk Khalifa. Résultat: les vues sont magnifiques depuis l’hôtel, de jour comme de nuit
-compris dans la nuitée, le petit déjeuner est aussi délicieux que soigneusement étudié. Plusieurs stations de nourritures chaude et froide forment un circuit alléchant
-en forme de pont avant d’un navire, la promenade extérieure adjacente à l’hôtel est un lieu idéal pour la tenue d’un cocktail pour un groupe.
Amar Luxury Desert Lodge
À retenir :
-situé à une heure de route de la ville de Dubaï
-tentes mariant grand confort & sentiment d’être seul au monde en plein désert
-salle de bain dans chaque tente
-restaurant sur place
-vaut le séjour pour une pause de la ville et le bain d’exotisme
Jumeriah Marsa Al Arab
À retenir:
-hôtel haut de gamme où tout est soigneusement étudié
-la nourriture servie sur place est aussi remarquable que le décorum sur table
-vue époustouflante sur la marina, la plage et l’hôtel Burj Al Arab
-pour le clin d’œil : les ambiances et décors des salles à manger se transforment du midi au soir par de simples pressions sur des boutons…
Park Hyatt Dubaï
À retenir:
-l’hôtel a aménagé une plage de sable fin donnant sur la piscine, qui donne sur l’eau
-le restaurant Twiggy se détaille en une terrasse au grand air et au confort privilégié, avec menu incroyablement délicieux où la fraîcheur s’appelle mer et terre, avec service impeccable.
L’hôtel Palazzo Versace est une invitation à l’immersion dans l’univers de la maison Versace. Le mot clé : classique.
De son côté, l’hôtel Address Sky View mise sur les espaces aérés élégants. Ici, le clou du spectacle, c’est la piscine, qui se trouve au 54ème étage, et qui fait face au Burj Khalifa et les gratte-ciels de Dubaï. À noter que l’hôtel offre des laissez-passer à la journée ($) pour les curieux qui ne séjournent pas dans cet hôtel mais qui veulent profiter de la piscine.
Photos : Isabelle Chagnon
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Notre journaliste était l’invitée de l’agence torontoise Reach Global, de l’Arabian Travel Market et des autorités touristiques de Dubaï.
